Edward Blom

Gastronomen, författaren, kocken och programledaren Edward Blom har lärt oss att njuta av livets goda, mat och dryck. ”Allting gott, och alldeles för mycket” är ett av hans citat som han själv säger sig leva efter. Det är också titeln på hans första kokbok. De andra kokböckerna som han skrivit tillsammans med sin hustru Gunilla Kinn heter Kokkonst för livsnjutare och Mums för minigourmeter och matgladisar, en bok om hur små barn kan tränas i att tycka om olika smaker och njuta av dem.

I sin ungdom bodde Edward Blom en tid i Tyskland, bland annat i den gamla vackra staden Freiburg där han kombinerade akademiska studier med att inhämta kunskap om platsens mat- och dryckeskultur på sin fritid. Edward Blom kan nog sägas vara en av våra främsta experter på öl.

Genom sin djupa och breda kunskap och charmiga person är Edward Blom otroligt populär som ledare för ölprovning och även andra drycker.

Inte konstigt då att Edward Blom är som klippt och skuren för att utforma sina egna glas för öl, whisky och shots eller snaps. Glasen är framtagna i samarbete med Rask & Co.

Edward Bloms populära ölglas på fot är av kristall och har en elegant linje samtidigt som det står stadigt och tryggt.

Edward Blom beskriver sitt ölglas så här: ”Ett rejält och stabilt glas med guldkant, som passar lika bra på ett elegant middagsbord som i handen under grillning i trädgården – eller varför inte på en uppsluppen ölfest.”

Ölglaset finns i 7 varianter, vart och ett med ett unikt citat från Edward Blom och en unik bild.

1. ”När man festar festar man, och då festar man rejält.” (Edward röker cigarr.)

2. ”Jag gillar fett, sprit och rejäla portioner.” (Edward hugger in med kniv och gaffel.)

3. ”Allting gott och alldeles för mycket.” (Edward skålar med ett spetsglas snaps.)

4. ”Som ungdom ska man dricka punsch, röka cigarrer, läsa poesi och lösa världens alla problem över på tok för mycket rödvin!” (Edward tittar upp från en bok och möter blicken.)

5. ”Det viktiga är inte hur många år du får, utan vad du fyller dem med!” (Edward i hatt och rock, höjande händerna i luften.)

6. ”Inget är så meningslöst som en kolhydrat som inte är öl.” (Edward iklädd bayerska Lederhosen.)

7. Livet på en pinne (Porträtt av Edward)

Låt ölet få ” fräsa, skumma, blomma ut – och sedan njutas i små eller stora klunkar medan själen fylls av ren och skär lycka”, som Edward Blom själv säger. I Edward Bloms ölglas trivs ölet som bäst, och med de olika citaten kommer njutningen att kännas ännu mer rätt.

I Edward Blom Collection finns också whiskyglas i samma eleganta design, med alla citat och unika bilder. Njut av din favoritwhisky tillsammans med något av Edward Bloms citat, och få en guldkant på tillvaron, både bildligt och bokstavligt.

Shotglasen är höga och raka och perfekta att servera shots i på festen, men lika utmärkta till snapsen, en annan dryck som Edward Blom räknar till sina expertområden.

Edward Blom föddes 1970 på Ekerö och studerade humaniora både i Sverige och i de tyska städerna Trier och Freiburg. Efter kandidatexamen och arkivarieexamen arbetade han på Centrum för näringslivshistoria.

Känd för hela svenska folket blev Edward Blom när han deltog i tv-programmet Mellan skål och vägg där han och Peter Andersson reste runt i landet medan de berättade om kulturhistoria och åt och drack. Mottot för resorna var ”Kyrkor, slott och Dry Martini”. Edward Blom deltog också i andra program som blev mycket uppskattade, som Edward Bloms gästabud som sändes från Gladsax i Skåne.

Edward Blom har också suttit i juryn för programmet Stjärnkockarna, samt deltagit en flera matlagnings- och underhållningsprogram.

Tillsammans med hustrun Gunilla Kinn har han skrivit flera kokböcker.

Edward Blom har också drivit en uppskattad podd som hette Edward Bloms smörgåsbord. I sin omåttligt populära Youtubekanal berättar Edward Blom om måltidshistoria och visar matlagning.

Edward Blom är en prisad föredragshållare och kan anlitas vid mat- och dryckesevent som ölprovning och matlagning på företagsfester.