Fabrice Sommier

Fabrice Sommier föddes och växte upp i Châteauroux. Hans passion för vin cementerades redan vid barnsben då hans farfar introducerade honom för de olika drycker som tillverkades på deras gård. I snart 25 år har Fabrice varit med och bidragit med sin expertis för att utveckla fransk vintillverkning. Tack vare hans ihärdiga passion för vin har han tilldelats otaliga priser runtom i världen. 2007 belönades han med utmärkelsen "Best skilled craftsman in france - sommelier". Strax efter detta blev han utsedd till "Master of Port" och blev framröstad till Årets Sommelier av restaurangguiden Gault et Millau.    Läs mer

”Vin är en blandning av kultur och att träffa människor. Jag ägnar särskild uppmärksamhet åt mat- och vinparningar och ögonblick av medvetenhet som följer i dessa tider av delning. ” F.Sommier