Myabi Allkniv 6000 MCT Santoku är en imponerande kniv med en kärna av hårt MC63 Micro Carbide pulverstål, som är CRYODUR is-härdat för en imponerande hårdhet på ca 63 HRC. Den har ett elegant utseende med ett blad täckt av 2 lager hamrat rostfritt stål, vilket förhindrar att maten fastnar och ger kniven en unik estetik. Med en slipvinkel på cirka 19 grader och en skärpa som är slipad enligt Honbazuke metoden, levererar denna kniv enastående precision i skärningen. Dess ergonomiska handtag, tillverkat av Pakkawood, ger optimal komfort och kontroll under användning. Tillverkad till 100% i Seki, Japan, och med en livstidsgaranti mot material- och produktionsfel, är denna Santokukniv en pålitlig och mångsidig följeslagare i köket.
Ställ en fråga till oss om den här produkten